Un Altopiano tutto da gustare
L’Altopiano di Monte Prât si prepara a diventare un grande spazio all’aperto dedicato al gusto, alla natura e alla scoperta delle borgate. Dal 30 maggio al 2 giugno 2026, nel territorio di Forgaria nel Friuli, torna “Un Altopiano tutto da gustare”, la manifestazione che unisce enogastronomia, paesaggio, attività outdoor e tradizioni locali in uno degli scenari più suggestivi del Friuli.
L’edizione 2026 si annuncia particolarmente ricca. Accanto alla storica giornata delle Borgate Aperte, in programma domenica 31 maggio, il calendario si amplia con due nuove proposte: “Apéritif in Prât”, nelle serate del 30 e 31 maggio, e il “Pic-Nic sul Prât” di martedì 2 giugno. Quattro giorni pensati per vivere l’altopiano con lentezza, tra passeggiate, escursioni, laboratori, picnic nei prati, musica, aperitivi al tramonto e sapori friulani.
Il programma di sabato 30 maggio
La manifestazione si aprirà sabato 30 maggio con il tiro con l’arco “Memorial Orcolat”, in programma dalle 9 alle 17. Si tratta di una gara interregionale F.I.T.ARCO organizzata dalla Compagnia Arcieri del Tagliamento.
Al Polifunzionale di Monte Prât sarà attiva l’area food e food truck, aperta dalle 12 alle 14 e dalle 18 alle 22, con l’Osteria Pro Loco Forgaria e il food truck Il Gallo Irriverente. In serata, dalle 18 alle 24, spazio al primo appuntamento con “Apéritif in Prât”, tra aperitivo al tramonto, cena nell’area food e musica italiana con Manuel Rizzo.
Domenica 31 maggio il cuore della festa con Borgate Aperte
La giornata centrale sarà domenica 31 maggio, con il ritorno di Borgate Aperte, il percorso enogastronomico tra le borgate storiche dell’altopiano. I visitatori potranno muoversi tra Borgata Forchia, Borgata Cjondorar, Borgata Larchs, Borgata Val Scure e Borgata Prà di Centro, scoprendo sapori, saperi e paesaggi immersi nella natura.
Il pranzo in borgata sarà disponibile solo su prenotazione e permetterà di assaggiare piatti legati alla tradizione locale, dalle grigliate friulane all’asado con polenta e frico, fino a preparazioni ispirate alle erbe spontanee e ai prodotti del territorio. A Prà di Centro ci sarà spazio anche per caffè e dolci casalinghi.
Sempre domenica proseguirà anche il Memorial Orcolat di tiro con l’arco, dalle 9 alle 17. Per chi vuole scoprire l’altopiano a piedi, sarà possibile partecipare all’escursione guidata “Passi e Natura”, con partenza alle 9, accompagnati da una guida ambientale. Il percorso tra antichi sentieri, prati, faggete e muretti a secco permetterà di conoscere Monte Prât in modo lento e autentico.
Al Polifunzionale sarà nuovamente attiva l’area food e food truck, dalle 12 alle 14 e dalle 18 alle 22, mentre dalle 18 alle 24 tornerà “Apéritif in Prât”, questa volta con il dj set di William Zanin.
Lunedì 1 giugno tiro con l’arco e area food
Lunedì 1 giugno sarà dedicato al torneo 3D di tiro con l’arco, in programma dalle 9 alle 17 e organizzato dalla Compagnia Arcieri del Tagliamento.
Anche in questa giornata sarà aperta l’area food e food truck al Polifunzionale di Monte Prât, dalle 12 alle 14, con l’Osteria Pro Loco Forgaria e Il Gallo Irriverente.
Martedì 2 giugno il Pic-Nic sul Prât
La chiusura della manifestazione sarà affidata a una delle novità più attese: il Pic-Nic sul Prât, in programma martedì 2 giugno al Polifunzionale di Monte Prât. L’iniziativa sarà aperta a tutti e pensata per famiglie, adulti e bambini, con attività nel verde, laboratori creativi, animazione, giochi e dimostrazioni di tiro con l’arco.
La prenotazione sarà obbligatoria per i cestini gastronomici preparati dall’Osteria di Pro Loco Forgaria e dai food truck, per l’assegnazione dello spazio verde picnic e per la consegna della coperta picnic, fino a esaurimento. Le prenotazioni resteranno aperte fino al 31 maggio.
L’area food sarà comunque attiva anche senza prenotazione, dalle 12 alle 14, con Osteria di Pro Loco Forgaria, Il Gallo Irriverente e Il Crudo Itinerante.
Laboratori, asinelli, giochi friulani e passeggiate
Il programma del 2 giugno sarà particolarmente ricco anche per bambini e famiglie. Tra le attività previste ci sarà “Creativi in Natura”, laboratorio su prenotazione con Federica di Niyama, pensato per vivere un pomeriggio tra storie, colori e creatività.
Spazio anche ai giochi friulani di una volta con Mestre Daria Miani, volto della trasmissione Maman di Telefriuli, per riscoprire il divertimento autentico delle tradizioni popolari. Dalle 10 alle 12 e dalle 14 alle 16 sarà possibile partecipare anche ad “A spasso con gli asini”, insieme all’Associazione Amici di Totò Odv, senza prenotazione.
Non mancheranno inoltre le prove pratiche di tiro con l’arco con la Compagnia degli Arcieri del Tagliamento.
Escursioni e trekking sul Monte Cuâr
Per chi ama le esperienze nella natura, il 2 giugno proporrà diverse possibilità. Tornerà “Passi e Natura”, escursione guidata con guida ambientale e partenza alle 9 dal Polifunzionale.
In programma anche “Obbiettivo Natura & Photo Walk”, passeggiata fotografica con IgersFvg, Igers Trieste e Igers Udine, insieme al fotografo paesaggista Giovanni Rallo, per raccontare attraverso le immagini panorami, dettagli e colori dell’altopiano.
Tra gli appuntamenti ci sarà anche il trekking sul Monte Cuâr, a cura del Gruppo Associazione Nazionale Alpini Forgaria, in occasione del 32° anniversario e posa della campana e del 50° anniversario del Terremoto, con Santa Messa e rancio alpino.