Castagne, ricette dell’Alta Val Torre e musica dal vivo si incontrano a Bardo per Burjanka 2026. Domenica 11 ottobre la tradizionale Festa delle Castagne, indicata anche con il nome sloveno Praznik Kostanja, anima il piazzale della chiesa di Lusevera. Il programma unisce il momento religioso, l’apertura dei chioschi, due concerti e occasioni per conoscere i giochi e la cultura della valle.
La manifestazione è promossa da realtà culturali e associative del territorio, tra cui Ex Emigranti Lusevera Bardo APS e il Centro Ricerche Culturali Lusevera. La dimensione bilingue non è un semplice elemento grafico della locandina: richiama la storia delle comunità locali e accompagna una proposta gastronomica costruita su preparazioni che appartengono alla tradizione dell’Alta Val Torre.
Il programma di domenica 11 ottobre
La giornata comincia alle 11 con la Santa Messa. Alle 12 aprono i chioschi enogastronomici nel piazzale della chiesa. Dalle 14.30 il palco ospita il fisarmonicista Igor Zobin e il chitarrista Marko Feri con “Suite Sudamericana”, un incontro musicale che porta il pubblico oltre i confini della valle. Alle 16 è invece annunciata la Hot Rails Band, formazione chiamata a proseguire il pomeriggio con un repertorio dal vivo.
Durante la festa è possibile visitare gratuitamente anche “Skakati Lavatoj”, il percorso dedicato ai giochi popolari dell’Alta Val Torre. Il progetto permette di avvicinarsi alle attività che un tempo accompagnavano la vita dei paesi, trasformandole in un’esperienza accessibile anche alle famiglie e ai visitatori che arrivano per la prima volta a Bardo.
I piatti della valle e il museo
Nei chioschi vengono proposte specialità fatte in casa. La locandina cita ocikana, stak, požganik e frico: piatti che raccontano una cucina di montagna essenziale, legata ai prodotti disponibili nelle case e nelle piccole comunità. Le castagne restano il simbolo della giornata e il punto di raccordo tra gastronomia e stagione autunnale.
Il fine settimana offre inoltre l’apertura gratuita del Museo Etnografico di Lusevera: sabato e domenica le sale sono visitabili dalle 10.30 alle 17.30. La visita può quindi essere abbinata alla festa per conoscere oggetti, ambienti e testimonianze della valle. Burjanka prosegue indicativamente fino alle 20; l’accesso alla manifestazione è libero, mentre le consumazioni ai chioschi sono a pagamento. In caso di cambiamenti legati al meteo, è utile controllare gli aggiornamenti degli organizzatori prima di raggiungere Bardo.