L’Agribus delle Valli del 22 novembre 2026 parte da Cividale del Friuli e dedica l’intera domenica al rapporto fra api, piccoli produttori e biodiversità. L’edizione speciale «Api_Cultura» raggiunge Tribil Superiore, nel comune di Stregna, e prosegue a San Pietro al Natisone, alternando visite alle aziende, assaggi di miele e formaggi e un pranzo al rifugio Tribiltribù.
Il ritrovo è alle 9.30 al parcheggio della vecchia stazione dei treni di Cividale, da dove parte il pullman. Il rientro è previsto alle 16. La quota è di 45 euro a persona e comprende trasporto, degustazioni e pranzo. I posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria presso la Pro Loco Nediške Doline – Valli del Natisone.
La mattina a Tribil Superiore
Alle 10 il gruppo arriva all’azienda «Le Api del Lago», a Tribil Superiore 41, nel comune di Stregna. Il titolare Matteo presenta la propria attività, che conta circa ottanta alveari, nel laboratorio attrezzato per dimostrazioni e visite. La prima sosta permette di conoscere il lavoro di un’apicoltura stanziale, legata ai boschi e alle fioriture dei prati stabili delle Valli.
Il paese di Tribil Superiore si trova a 642 metri di quota. Qui si svolge anche la tappa successiva: alle 12 è previsto il buffet-degustazione al rifugio Tribiltribù, ospitato negli spazi dell’ex scuola. I mieli dell’azienda appena visitata vengono proposti in abbinamento al pranzo. Il menu comprende pane, salame, minestrone caldo di verdure e legumi e frittate al forno.
Nel pomeriggio formaggi e miele a San Pietro al Natisone
Alle 13.30 il pullman riparte in direzione di Tiglio, a San Pietro al Natisone. Alle 14 è in programma la visita al piccolo caseificio di Elisa Manig. L’azienda alleva bovini di razza Pezzata Rossa e aderisce al progetto dei prati stabili di Slow Food, collegando il proprio lavoro alla tutela della biodiversità.
La degustazione abbina i formaggi prodotti da Elisa Manig al miele dell’azienda Cedarmas di San Pietro al Natisone. La presentazione della giornata ricorda che l’attività di Cedarmas si concentra soprattutto nel borgo di Mezzana, con laboratori immersi nel bosco. Dopo questa seconda visita e gli assaggi è previsto il ritorno a Cividale, indicato per le 16.
L’iniziativa rientra nel progetto «Api_Cultura nelle Valli del Natisone e del Torre», realizzato dal Comune di Stregna per sostenere biodiversità e produzioni locali. Per informazioni e prenotazioni si può scrivere a [email protected] oppure chiamare il 339 8403196 o il 349 3241168. L’organizzazione è del Comune di Stregna con la Pro Loco Nediške Doline: la partenza da Cividale va tenuta distinta dalle sedi delle aziende e dal rifugio raggiunti durante l’itinerario.