Il frico friulano arriva nel cuore di Londra. Dopo il primo chiosco inaugurato a settembre a Elephant&Castle, giovedì 8 ottobre sarà aperto un nuovo corner dedicato al Friuli Venezia Giulia all’interno del Mercato Metropolitano di Mayfair, uno dei quartieri più prestigiosi della capitale britannica.
L’iniziativa rientra nel progetto “Io sono Friuli Venezia Giulia – Frico Very Good”, nato dalla collaborazione tra PromoTurismoFvg e Mercato Metropolitano di Londra, con l’obiettivo di promuovere le eccellenze enogastronomiche regionali e, attraverso queste, il territorio friulano.
Il frico protagonista a Londra
Il governatore del Friuli Venezia Giulia Massimiliano Fedriga sarà a Londra mercoledì 7 e giovedì 8 ottobre per una missione istituzionale dedicata alla promozione della regione sul mercato britannico.
La prima tappa sarà al Mercato Metropolitano di Elephant&Castle, dove a settembre è stato inaugurato il primo chiosco “Frico very good”, con il claim “Fritto&Frico”. Giovedì Fedriga parteciperà invece alla serata inaugurale del nuovo corner “Io sono Friuli Venezia Giulia” nel mercato di Mayfair.
Durante l’evento saranno proposte alcune specialità dell’enogastronomia regionale, anche in versione fusion. È inoltre prevista la realizzazione di contenuti per i social con la presenza di alcuni giocatori del Watford, la squadra presieduta da Giampaolo Pozzo, grazie alla collaborazione con Udinese Calcio.
Il Friuli Venezia Giulia cerca spazio sul mercato britannico
“Portare il Friuli Venezia Giulia nel cuore di una metropoli internazionale come Londra significa far conoscere la nostra regione attraverso uno dei suoi elementi più autentici e riconoscibili: le eccellenze enogastronomiche”, afferma Fedriga.
Per il governatore, il frico può diventare un “ambasciatore del territorio”, capace di avvicinare il pubblico internazionale alla cultura, alle produzioni e all’offerta turistica del Friuli Venezia Giulia.
Il Mercato Metropolitano è uno spazio dedicato alla vendita e alla promozione di prodotti alimentari, con street food e cucine internazionali, ma anche attività culturali e iniziative legate alla sostenibilità. “Proseguiamo – sottolinea Fedriga – un percorso avviato nei mesi scorsi con l’obiettivo di rafforzare la presenza del Friuli Venezia Giulia su un mercato strategico come quello britannico”.
L’idea, spiega il governatore, è utilizzare la gastronomia come punto di partenza per raccontare anche il turismo, la cultura e il sistema produttivo regionale, costruendo attorno alle eccellenze friulane una presenza riconoscibile sui mercati internazionali.
