Profumi di montagna, prodotti delle malghe e piccoli frutti saranno protagonisti per due fine settimana a Lateis di Sauris, dove torna uno degli appuntamenti più caratteristici dell’estate nelle Alpi Carniche. La Festa dei Formaggi di Malga e dei Piccoli Frutti animerà la frazione nelle giornate del 14, 15 e 16 agosto e poi ancora il 21, 22 e 23 agosto 2026, offrendo ai visitatori un’occasione per conoscere da vicino produzioni, tradizioni e paesaggi del territorio.
Formaggi di malga e piccoli frutti protagonisti
Al centro della manifestazione ci saranno naturalmente i formaggi prodotti nelle malghe d’alta quota, ottenuti con il latte delle vacche che durante l’estate pascolano oltre i 1.500 metri. Accanto alle produzioni casearie troveranno spazio mirtilli, lamponi, confetture e altre specialità locali, in un percorso dedicato ai sapori della montagna.
Il mercatino, aperto ogni giorno dalle 10 alle 18, permetterà non soltanto di acquistare prodotti tipici e creazioni artigianali, ma anche di incontrare direttamente i produttori e conoscere il lavoro che si nasconde dietro le eccellenze del territorio.
A partire dalle 12 entrerà invece in funzione il tendone gastronomico, dove sarà possibile assaggiare alcuni dei piatti della tradizione saurana, trasformando la visita a Lateis in una vera giornata dedicata al gusto.
Ferragosto a Lateis tra giochi, cavalli e picnic
Il primo fine settimana della festa coinciderà con Ferragosto, rendendo Lateis una delle mete per chi vuole trascorrere il 14, 15 e 16 agosto lontano dalle località più affollate e immerso nel verde.
Una parte importante della manifestazione sarà infatti ospitata nel Pratone, spazio dedicato alle famiglie e alle attività all’aria aperta. Qui si potrà trascorrere qualche ora tra giochi, giri a cavallo, picnic, tiro con l’arco e tornei sportivi, oppure semplicemente rilassarsi nel paesaggio di Sauris, circondati dai boschi e dalle montagne.
La festa tornerà poi anche nel fine settimana successivo, dal 21 al 23 agosto, mantenendo la stessa formula tra mercatino, gastronomia e attività nella natura.
Domenica 23 agosto la marcia alpestre “Lafe Grime”
A chiudere la manifestazione, domenica 23 agosto, sarà anche uno degli appuntamenti più attesi dagli amanti delle camminate: la tradizionale “Lafe Grime”, marcia alpestre che collega Sauris di Sopra a Lateis.
Il percorso misura circa 10 chilometri e attraversa boschi e scorci panoramici delle Alpi Carniche. Il ritrovo è fissato alle 8.30 al Ristobar Zeile, mentre la partenza è prevista alle 9.
Sei giornate, quindi, per riscoprire la montagna attraverso i suoi prodotti più caratteristici, incontrare chi continua a lavorare nelle malghe e nelle aziende del territorio e trascorrere Ferragosto e i fine settimana estivi tra gastronomia, natura e tradizioni locali.