Da sabato 1° agosto aprono le prenotazioni per uno degli appuntamenti più attesi di Medioevo a Valvasone: la tradizionale Cena Medievale, in programma venerdì 4 settembre nel Chiostro dell’ex Convento dei Frati Servi di Maria.
I posti saranno limitati e, come accaduto nelle precedenti edizioni, potrebbero esaurirsi nel giro di pochi giorni. Gli organizzatori consigliano quindi di procedere con la prenotazione il prima possibile. Le prevendite saranno disponibili attraverso DiyTicket.
Il Friuli medievale raccontato attraverso l’Orcolat
La Cena Medievale 2026 avrà come tema “Le montagne che camminano – Cibi e sapori del Friuli medievale al tempo dell’Orcolat”, un percorso gastronomico e narrativo costruito attorno alla figura del gigante della tradizione friulana.
Secondo il folklore, l’Orcolat è la creatura leggendaria capace di scuotere la terra e spostare le montagne. Seguendone idealmente le orme, la serata porterà i partecipanti tra boschi, pascoli, villaggi e antiche vie commerciali, raccontando il Friuli medievale attraverso pietanze, racconti e leggende.
Un menù ricavato dalle antiche fonti medievali
Le portate sono state elaborate partendo da autentiche fonti gastronomiche del Medioevo, tra cui il Frammento di un Libro di Cucina del XIV secolo e l’Anonimo Veneziano, testimonianze della cultura alimentare e dei rapporti commerciali che legavano il Friuli alla tradizione veneziana.
Il percorso inizierà con la Torta de fongi et herbetella, richiamo ai boschi del territorio, per proseguire con i Tortelli d’herbe e la Porrata bianca, ispirata alle nebbie e alle cime montane.
Al centro del banchetto ci sarà il Capretto amorosellato cum composte villesi, omaggio alla pastorizia e alle antiche dispense friulane. A chiudere il viaggio gastronomico sarà invece l’Amidono d’amido, che richiama i commerci medievali attraverso i quali zucchero, mandorle e spezie provenienti dall’Oriente raggiungevano anche le tavole del Friuli.
Danze, combattimenti e spettacoli di fuoco nel Chiostro
La cena sarà accompagnata da un vero e proprio spettacolo medievale. Personaggi e narratori condurranno gli ospiti lungo il viaggio dell’Orcolat attraverso racconti, aneddoti e curiosità storiche. Tra una portata e l’altra sono previste danze medievali, esibizioni di bandiere, combattimenti d’arme, giullari, artisti di strada e spettacoli con il fuoco.
Il Chiostro dell’ex Convento dei Frati Servi di Maria, illuminato dalle torce, diventerà così lo scenario della serata, ricreando l’atmosfera di un grande banchetto medievale nel cuore di Valvasone.
Quanto costa e come prenotare
La quota di partecipazione è fissata a 65 euro, a cui si aggiunge il diritto di prevendita. Il prezzo comprende il menù medievale completo, le bevande, l’intrattenimento e l’ingresso alla manifestazione nella giornata di venerdì 4 settembre.
Per informazioni sulla Cena Medievale è possibile contattare il numero +39 377 3733432 oppure scrivere a [email protected]. Per informazioni generali su Medioevo a Valvasone è invece attivo il numero +39 379 2671070.