Festa degli Asparagi a Tavagnacco

Tavagnacco si prepara per  la Festa degli Asparagi, che nel 2026 raggiunge l’importante traguardo dell’88ª edizione. L’evento si svolgerà dal 25 aprile al 10 maggio negli spazi del campo sportivo, trasformando il paese in un punto di riferimento per gli amanti della buona cucina e delle tradizioni locali.

Per oltre due settimane, la sagra offrirà un ricco calendario di iniziative tra gastronomia, musica dal vivo, attività per famiglie e appuntamenti sportivi, confermandosi una delle manifestazioni più partecipate del territorio.

Protagonisti gli asparagi (ma non solo)

Cuore della festa restano naturalmente gli asparagi, declinati in numerose ricette della tradizione e non solo. Dai grandi classici come risotto e uova con asparagi, fino a proposte più elaborate come crespelle, creme e preparazioni tipiche locali, i chioschi proporranno un’offerta ampia capace di soddisfare tutti i gusti.

Accanto ai piatti dedicati al prodotto simbolo della sagra, non mancheranno alternative come griglia, hamburger, wurstel e patatine, rendendo l’evento adatto anche a chi cerca un’esperienza gastronomica più varia.

Il programma tra musica, sport e intrattenimento

Il calendario si sviluppa su più giornate, con appuntamenti distribuiti tra fine aprile e inizio maggio. Sabato 25 aprile si parte con l’apertura delle degustazioni a mezzogiorno e, in serata, spazio alla musica con il tributo a Lucio Battisti. Il giorno successivo, domenica 26 aprile, oltre alle degustazioni e alle attività per bambini, è prevista musica itinerante.

Il 1° maggio sarà una delle giornate centrali, con gruppi musicali emergenti nel pomeriggio e il concerto della Jimi Barbiani Band in serata, mentre il 2 maggio chiuderà con il ballo accompagnato dai Caramel.

Domenica 3 maggio spazio anche allo sport con la 18ª Pedalata del Cormor e delle Rogge, seguita da animazioni, dj set e laboratori enogastronomici. Il weekend successivo ripropone degustazioni, attività per famiglie e musica dal vivo, con il concerto degli Exes il 9 maggio.

Gran finale domenica 10 maggio con l’iniziativa “FVG in movimento”, dedicata al benessere, e una chiusura all’insegna della musica anni ’80 e dei laboratori del gusto.