Dalla produzione alla vendita di vino, birra e distillati: in Friuli arriva il corso gratuito

Al Civiform iscrizioni aperte a Tecniche di Birra e Vino.

800 ore, di cui 400 di stage in azienda, per formare tecnici di Birra, Vino e Distillati altamente richiesti dal mondo del lavoro. Totalmente gratuito perché finanziato dal Fondo per lo Sviluppo e la coesione – FSC, il corso di Istruzione e Formazione Tecnica Superiore-IFTS Tecnico della Produzione e commercializzazione delle bevande prenderà il via a ottobre in due edizioni, una nella sede di Cividale del Friuli e una nella sede di Opicina.

Formerà esperti del settore vitivinicolo e brassicolo: tecnici che conoscono da vicino tutte le fasi del processo di produzione ma anche la promozione e vendita di vino, birra e distillati. I contenuti del corso spaziano dagli aspetti merceologici ed organolettici delle bevande al processo produttivo, con focus su pianificazione strategica, gestione dell’offerta aziendale, promozione, web e social media marketing. Numerosi anche gli argomenti tecnici: normativa sulla produzione e commercializzazione delle bevande, HACCP e inglese settoriale, passando per visite in azienda e testimonianze di aziende di settore.

I corsi IFTS sono realizzati da Civiform all’interno del Polo Agroalimentare (capofila Cefap FVG), compagine di centri di formazione professionale, scuola, università, centri di ricerca e aziende. Finalizzati ad una formazione tecnica mirata, durano circa 8 mesi e sono dedicati a maggiorenni sia occupati che in cerca di occupazione.

Decisamente positivo il riscontro occupazionale delle precedenti edizioni: l’80% di chi ha concluso il corso è stato confermato dopo il periodo di stage e sta proseguendo la sua esperienza lavorativa nel settore.  Un’opportunità da non perdere per i neo diplomati in cerca di percorsi pratici che garantiscono immediato inserimento lavorativo, ma anche per chi, dopo altre esperienze, vuole acquisire competenze specialistiche molto richieste dalle aziende della nostra regione.

I corsi prevedono una selezione a settembre e sono finanziati dal Fondo per lo Sviluppo e la coesione – FSC 2014/20. Attualmenteci si può pre-iscrivere sul sito www.civiform.it. Per maggiori informazioni la Segreteria è sempre disponibile al n. 0432.705811. Ulteriori dettagli su www.civiform.it/ifts2022-bevande

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