Spesa in Friuli, ecco la classifica dei supermercati più apprezzati

La classifica dei supermercati più apprezzati di Altroconsumo.

Altroconsumo ha pubblicato anche quest’anno la classifica dei supermercati più apprezzati dagli italiani, elaborata sulla base delle preferenze espresse dai consumatori in numerosi ambiti d’acquisto: dalla convenienza dei prezzi al comfort dei punti vendita, dalla qualità e assortimento dei prodotti ai tempi di attesa alle casse, fino alla disponibilità di sconti e promozioni.

L’indagine ha coinvolto oltre 22.000 consumatori. Sulla base delle risposte raccolte, sono state elaborate quattro classifiche distinte – supermercati/ipermercati, discount, insegne locali e super online – costruite a partire dal livello di soddisfazione complessiva dichiarato dai clienti per ciascuna catena. I giudizi sono stati rielaborati in un indice su base 100: i punteggi da 75 a 100 indicano un giudizio ottimo, quelli da 65 a 74 un giudizio buono, da 50 a 64 medio, mentre i punteggi inferiori a 50 segnalano una valutazione scadente. Nell’indagine, nessuno dei supermercati valutati ha riportato punteggi inferiori alla soglia dei 50 punti.

L’indagine fotografa un panorama distributivo in evoluzione: se i cosiddetti esercizi di prossimità continuano a dimostrare una buona capacità di tenuta, i supermercati – pur restando il fulcro della spesa degli italiani – non detengono un ruolo esclusivo e questo è dimostrato anche dalla crescita dei discount. Nel complesso, le graduatorie confermano la solidità e la varietà del sistema distributivo italiano, capace di rispondere a bisogni differenti e di mantenere elevati livelli di soddisfazione, nonostante un contesto economico complesso e una crescente attenzione al rapporto qualità-prezzo.

NaturaSì è il più apprezzato

Quanto ai punti vendita fisici, le graduatorie confermano la solidità del sistema distributivo italiano. In cima alla classifica delle catene nazionali più apprezzate troviamo NaturaSì, con 79 punti su 100, seguita da Ipercoop (e Coop&Coop), Esselunga e Coop: tutte nella fascia di qualità più alta. Vengono premiate dai clienti soprattutto perché offrono assortimenti ampi, punti vendita curati e un’elevata qualità dei prodotti. Le differenze, tuttavia, non mancano: Esselunga mantiene il primato per efficienza e ordine, oltre che per i limitati tempi d’attesa alle casse, mentre Ipercoop e Coop si distingue per la qualità di frutta e verdura e dei prodotti con il proprio marchio. Nell’apprezzamento dei clienti seguono a ruota Famila, Conad e Interspar, che scontano una leggera flessione nella percezione su assortimento e promozioni.

SUPER E IPER NAZIONALI
NATURASI	79
IPERCOOP/COOP&COOP	77
ESSELUNGA	77
COOP	75
FAMILA SUPERSTORE/IPERFAMILA	74
FAMILA	73
CONAD SUPERSTORE/SPAZIO CONAD	73
INTERSPAR	73
EUROSPAR	70
CARREFOUR IPER	70
A&O	69
CONAD	69
DESPAR	68
PANORAMA	68
CRAI	67
PAM	67
CONAD CITY/SAPORI E DINTORNI CONAD	66
SIGMA	65
CARREFOUR MARKET	63
SISA	61
CARREFOUR EXPRESS	60

L’ascesa dei discount

Tra i discount, si conferma il testa a testa dello scorso anno tra Eurospin e Aldi: entrambe le catene ottengono un voto ottimo (76), grazie alla combinazione tra convenienza e qualità crescente. La terza insegna che troviamo sul podio è Dpiù, a un solo punto di distanza (75) dalle prime due. Tutte le altre sono comunque nella fascia di qualità buona, segno che il discount è ormai apprezzato non soltanto per il risparmio: l’indagine mostra che il 71% dei clienti considera i prodotti a marchio di queste catene “buoni o molto buoni”, mentre i loro punti vendita sono ritenuti comodi e puliti dal 65%. Inoltre, grazie alla chiarezza dei prezzi e alla rapidità della spesa, i discount attraggono sempre più famiglie giovani e nuclei di medie dimensioni.

DISCOUNT
EUROSPIN	76
ALDI	76
DPIÙ	75
LIDL	74
TODIS	73
MD DISCOUNT	73
IN’S	73
PRIX	73
PENNY MARKET	69

Le insegne locali restano molto amate

Sono però le insegne locali a fare incetta dei giudizi mediamente più lusinghieri. La catena DEM (78), con punti vendita dislocati tra Lazio e Abruzzo, è quella più apprezzata, a un soffio di distanza da NaturaSì, l’insegna (nazionale) regina della nostra indagine. Seguono Visotto, Rossetto, Iperal, Tosano e Mercatò, tutte con 77 punti. Su 40 insegne locali prese in considerazione, sono 13 – cioè quasi una su tre – quelle giudicate di qualità ottima. I clienti le premiano per la vicinanza, la disponibilità del personale e la sensazione di familiarità. In diversi casi anche per la convenienza dei prezzi (Tosano) e per gli sconti e le promozioni (CTS e Iper).

INSEGNE LOCALI
DEM	78
VISSOTTO	77
ROSSETTO	77
IPERAL	77
TOSANO	77
MERCATÒ	77
MEGA	76
LANDO	75
IPER (LA GRANDE I)	75
PEWEX	75
CADORO	75
MARTINELLI	75
TIGROS	75

Spesa online poco diffusa ma apprezzata

La spesa online resta un canale minoritario, ma non perché il servizio sia deludente. I clienti hanno valutato semplicità d’uso del sito, assortimento di prodotti, stato della merce recapitata, puntualità e precisione nella consegna e assistenza clienti. Il livello di soddisfazione è mediamente alto, non solo tra le catene nazionali, prima fra tutte Esselunga (77 punti su 100), ma anche tra le insegne locali (come Iperal e Bennet, entrambe a 75 punti), tutte accomunate da giudizi ottimi o buoni.

SPESA ONLINE
ESSELUNGA	77
EUROSPIN	76
COOP	76
IPERAL	75
BENNET	75
COSÌ COMODO (FAMILA, IL GIGANTE…)	73
TIGROS	71
TOSANO	71
IPER (LA GRANDE I)	70
CARREFOUR	67
CONAD	65

Tutte le alternative

Quando non si rivolgono al supermercato, gli italiani scelgono alternative più tradizionali. Il negozio sotto casa resta la prima opzione: il 39% acquista pane, latte o salumi nelle botteghe di quartiere, soprattutto per comodità o per il rapporto diretto con il personale. I mercati rionali e i negozi di ortofrutta raccolgono il 33% delle preferenze, in particolare per frutta e verdura, percepite come più fresche e locali. Le macellerie e le pescherie resistono con il 22% degli intervistati che dichiarano di rifornirsi abitualmente, almeno una volta alla settimana. Più marginali, ma in crescita, i canali specializzati bio o a filiera corta (11%), e i negozi di prodotti tipici o gastronomici (8%). Insomma, se i cosiddetti esercizi di prossimità danno prova di resistenza, i supermercati, pur restando il perno della spesa, non ne detengono il monopolio.

I vincitori per i singoli aspetti

Secondo quanto ci dice questa indagine, l’aspetto che influenza di più la soddisfazione dei clienti nei confronti della loro insegna è la possibilità di risparmiare al supermercato e quindi la convenienza dei prezzi (che abbiamo anche valutato nella nostra ultima indagine prezzi sui supermercati di 67 città), seguita dalla soddisfazione per i prodotti sui suoi scaffali e dalla qualità di quelli con il marchio del supermercato a cui, a quanto pare, i clienti tengono molto, probabilmente anche perché possono costare meno di quelli di marca (vedi quali sono i prodotti a marchio commerciale risultati buoni, se non ottimi, nei nostri test).

Quali sono i supermercati preferiti per questi tre aspetti e non solo?

Convenienza dei prezzi: Tosano
Qualità dei prodotti: NaturaSì e Borello
Qualità dei prodotti alimentari con il marchio del supermercato: Naturasì
Qualità dei prodotti non alimentari con il marchio del supermercato: Coop e Ipercoop
Comfort all’interno del punto vendita: Cadoro
Sconti e promozioni: CTS e Iper (La grande I)
Assortimento: Tosano
Qualità della carne: Borello
Qualità del pesce: Borello
Qualità frutta e verdura: Cadoro
Trasparenza dei prezzi: Cadoro