Quattro cucine del territorio servono la propria interpretazione del bacalà bisiac nello stesso appuntamento. È il tratto distintivo della Festa in Piazza e del Bacalà 2026, in programma a Turriaco da venerdì 4 a domenica 6 settembre, tra gastronomia, concerti, associazioni sportive, giochi e iniziative per tutte le età.
Il centro della manifestazione è piazza Libertà, dove i chioschi accompagnano l’intero fine settimana. Il programma culturale collegato alla festa comincia in realtà già nei giorni precedenti nella sala consiliare Nilde Iotti, con gli incontri del “Tavolo degli autori”, mentre la parte conviviale prende il via venerdì.
Venerdì 4 settembre: il Galà del bacalà bisiac
I chioschi aprono alle 17. Alle 19.30 comincia il Galà del bacalà bisiac, una degustazione che riunisce le preparazioni dell’Osteria Alla Fortuna di Monfalcone, dell’Osteria Ta’l Curtivon e della Trattoria Dal Peon di Turriaco, insieme a quella della Pro Loco Turriaco APS. Alle 21 il palco passa agli Zippo & The Followers con “When I Was Young”, concerto dedicato alla musica degli anni Settanta e Ottanta.
Sabato 5 settembre: sport, carte e musica
Sabato i chioschi ripartono alle 17. Alle 19 “Pronti al campionato” presenta le squadre sportive di Turriaco per la stagione 2026-2027. Alle 20 si disputa la gara di briscola a coppie “Ricordando Alfredo”, con premi enogastronomici, e alle 21 suona la Livio & Francesco Band.
Domenica 6 settembre: animali, motori e balli
La domenica comincia alle 10 con l’apertura dei chioschi. Alle 10.30 la “Sfilata a quattro zampe”, curata dall’associazione La Cuccia ODV, porta in piazza cani e proprietari per una passerella simpatica; dalle 11 sono esposte auto e moto d’epoca delle Antiche Scuderie Isontine. Alle 16 arrivano i giochi di società per bambini, ragazzi e famiglie a cura di Giochi a Gogo APS, mentre alle 18 Giancarla Nativo guida una dimostrazione aperta a tutti di camminata metabolica.
La conclusione resta affidata alla musica: dalle 19 Alessandro Gerolin accompagna la cena ai tavoli e alle 21 DJ Stefano Fornasin conduce i balli di gruppo in piazza. L’accesso alla festa è libero; per la gara di briscola e le attività che prevedono iscrizione conviene contattare gli organizzatori.