Una friulana in finale nel concorso nazionale Extra Cuoca
Laura Martinuzzo alla finale nazionale di Extra Cuoca. È Laura Martinuzzo l’unica cuoca professionista del Friuli-Venezia Giulia in finale alla V edizione di “Extra Cuoca…Read More→
cucina friuli
I colori e i sapori dell’autunno protagonisti all’Antica Trattoria Ai Frati
La stagione autunnale diventa protagonista all’Antica Trattoria Ai Frati, in piazzetta Antonini 5, nel cuore del centro storico udinese, con un nuovo menù pensato per…Read More→
Pasta, carne e radici gastronomiche: Fabrizio Nonins ambasciatore della cucina italiana
“Collaborare con il MASAF come ambasciatore di questo progetto è per me motivo di grande orgoglio, una fonte di soddisfazione e di profondo senso di…Read More→
È il giorno di Friuli Doc, il cuore di Udine batte tra gusto, musica e tradizione: tutto quello che c’è da sapere
Mancano poche ore all’inaugurazione ufficiale di Friuli Doc. È finalmente arrivato il giorno tanto atteso: oggi alle 17.30 in Piazza Libertà si terrà la cerimonia…Read More→
Le eccellenze friulane protagoniste al Gran Premio di Formula 1 di Monza
Tante eccellenze friulane al Gran Premio di F1 a Monza. Tradizione, innovazione e talento made in Friuli Venezia Giulia hanno brillato nello scenario internazionale del…Read More→
Il friulencer Marcutti a Friuli DOC ci invita ad assaggiare i dolci della tradizione friulana
Il 13 settembre, alle 11.00, in corte Morpurgo, ARLeF protagonista anche con un nuovo video “gastronomico” di Youpaltubo. Pensate di mettere insieme un “Friulencer” da…Read More→
Al via Easy Fish: quattro giorni di gusto e spettacolo a Lignano
Tutto pronto per Easy Fish: area gourmet, street food, enoteca regionale e show cooking in riva al mare Parte Easy Fish – Festival del Pesce…Read More→
Al via la stagione di Etica del Gusto e Academy: tra saper fare, nuovi spazi e giovani
Etica del Gusto e Etica Academy inaugurano la nuova stagione. Una sala gremita, con gli oltre 30 soci dell’associazione, collaboratori e portatori di interesse, ha…Read More→
Aspettando Friuli Doc, 21 osterie protagoniste di un viaggio tra gusto e tradizione
Aspettando Friuli Doc in osteria: ecco i locali aderenti. Dal 4 al 7 settembre, le osterie del territorio anticipano l’atmosfera festosa di Friuli Doc con…Read More→
Anche dal Veneto per imparare a preparare gli strucchi lessi delle Valli del Natisone
I partecipanti hanno imparato a cucinare gli štrukiji kuhanigli, gli strucchi lessi delle Valli del Natisone. Una serata a imparare a cucinare gli štrukiji kuhani,…Read More→