Pasta, carne e radici gastronomiche: Fabrizio Nonins ambasciatore della cucina italiana
“Collaborare con il MASAF come ambasciatore di questo progetto è per me motivo di grande orgoglio, una fonte di soddisfazione e di profondo senso di…Read More→
cucina friuli
È il giorno di Friuli Doc, il cuore di Udine batte tra gusto, musica e tradizione: tutto quello che c’è da sapere
Mancano poche ore all’inaugurazione ufficiale di Friuli Doc. È finalmente arrivato il giorno tanto atteso: oggi alle 17.30 in Piazza Libertà si terrà la cerimonia…Read More→
Le eccellenze friulane protagoniste al Gran Premio di Formula 1 di Monza
Tante eccellenze friulane al Gran Premio di F1 a Monza. Tradizione, innovazione e talento made in Friuli Venezia Giulia hanno brillato nello scenario internazionale del…Read More→
Il friulencer Marcutti a Friuli DOC ci invita ad assaggiare i dolci della tradizione friulana
Il 13 settembre, alle 11.00, in corte Morpurgo, ARLeF protagonista anche con un nuovo video “gastronomico” di Youpaltubo. Pensate di mettere insieme un “Friulencer” da…Read More→
Al via Easy Fish: quattro giorni di gusto e spettacolo a Lignano
Tutto pronto per Easy Fish: area gourmet, street food, enoteca regionale e show cooking in riva al mare Parte Easy Fish – Festival del Pesce…Read More→
Al via la stagione di Etica del Gusto e Academy: tra saper fare, nuovi spazi e giovani
Etica del Gusto e Etica Academy inaugurano la nuova stagione. Una sala gremita, con gli oltre 30 soci dell’associazione, collaboratori e portatori di interesse, ha…Read More→
Aspettando Friuli Doc, 21 osterie protagoniste di un viaggio tra gusto e tradizione
Aspettando Friuli Doc in osteria: ecco i locali aderenti. Dal 4 al 7 settembre, le osterie del territorio anticipano l’atmosfera festosa di Friuli Doc con…Read More→
Anche dal Veneto per imparare a preparare gli strucchi lessi delle Valli del Natisone
I partecipanti hanno imparato a cucinare gli štrukiji kuhanigli, gli strucchi lessi delle Valli del Natisone. Una serata a imparare a cucinare gli štrukiji kuhani,…Read More→
La cucina della Trattoria Ai Frati tra sapori della tradizione e respiro internazionale
Un’identità autentica tra innovazione e territorio. Una cucina che unisce la tradizione friulana a una proposta internazionale, senza mai rinunciare ai sapori autentici del territorio:…Read More→
Tra carne e cultura: il Friuli protagonista su Food Network con El Bekér
È pronto a infiammare il palinsesto estivo di Food Network (canale 33, Warner Bros Discovery) il nuovo e attesissimo format televisivo “THE BEST BEKÉR –…Read More→