Tre weekend per scoprire l’artigianato del gusto: Tutti con le Mani in Pasta
Impastare all’alba in un vero forno artigianale, scoprire la storia di un borgo attraverso un biscotto o lavorare fianco a fianco dei ragazzi di una…Read More→
pasticcerie friuli
Pan&Gourmet, quando il pane diventa racconto di territorio e creatività
Successo per la prima edizione di Pan&Gourmet. Si è chiusa con grande successo la prima edizione di Pan&Gourmet, il festival ideato da Etica del Gusto…Read More→
I giovani talenti della pasticceria in sfida per i Bakery & Pastry Students Awards
Mercoledì 2 aprile 2025, dalle 9 alle 14, presso la sede di Etica del Gusto a Pasian di Prato (UD), torna l’appuntamento con i Bakery…Read More→
Una pasticceria friulana tra le 100 migliori d’Italia: ha aperto solo un anno e mezzo fa
Il traguardo del Laboratorio del Dolce di Pagnacco. C’è una pasticceria friulana tra le migliori 100 d’Italia: è il Laboratorio del Dolce di Pagnacco che,…Read More→
Il lato “dolce” del Fvg: la guida Gambero Rosso premia dieci pasticcerie
Dieci le pasticcerie del Friuli Venezia Giulia premiate da Gambero Rosso. E’ uscita la nuova edizione della Guida Pasticceri e Pasticcerie d’Italia del Gambero Rosso,…Read More→
Dopo Quattro Ristoranti in Friuli arriva anche lo spettacolare Cake star
Cake Star arriva in Friuli. La cucina de Friuli ancora protagonista, stavolta con Cake Star. Dopo Quattro Ristoranti la sfida si sposta sui dolci nella…Read More→
Riaprono da lunedì i ristoranti e le pasticcerie del Friuli. Ma solo per asporto
Da lunedì via libera alla vendita di alimenti per asporto. Gelaterie, così come attività di ristorazione e pasticceria, sono pronte a “rivivere” da lunedì. Dopo…Read More→