Il Prosciutto di San Daniele DOP si rinnova e introduce due importanti novità destinate ad ampliare le opportunità commerciali e valorizzare ulteriormente la qualità del…Read More→
Dal frico al Prosciutto di San Daniele, passando per vini, formaggi, miele e gubana. Le eccellenze enogastronomiche del Friuli Venezia Giulia conquistano un nuovo spazio…Read More→
Lodovica Comello si racconta nel podcast Succede solo a San Daniele. Lodovica Comello torna nella sua San Daniele del Friuli per raccontare, episodio dopo episodio,…Read More→
Export del prosciutto di San Daniele: crescita record in USA e Regno Unito. Il 2025 si chiude con un verdetto chiaro: il mondo non rinuncia…Read More→
I numeri del Consorzio del Prosciutto di San Daniele. La sostenibilità per il Consorzio del Prosciutto di San Daniele non è solo tutela ambientale, ma è…Read More→
Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele celebra il riconoscimento della “Cucina Italiana” come Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO. Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele…Read More→
Il valore dei prodotti Dop e Igp del Friuli. Non sono tanti come in altre regioni, eppure il loro valore è altissimo: in Friuli Venezia…Read More→
Entra in vigore la modifica ai Disciplinari di produzione del prosciutto di San Daniele Dop e del Parma Dop. Ora è ufficiale, l’entrata in vigore della modifica…Read More→
La filiera estesa del Prosciutto di San Daniele è stata al centro di un importante confronto tra produttori e distributori, promosso dal Consorzio del Prosciutto…Read More→
Il valore dei prodotti Dop e Igp del Friuli. I prodotti Dop e Igp sono una ricchezza anche in Friuli. Anzi, soprattutto in Friuli, regione…Read More→