Dallo chef Basello di Là di Moret la ricetta della Crudità di asparagi
La ricetta della crudita di asparagi. Il Fogolar, il ristorante dell’Hotel Là di Moret di Udine, da oltre un secolo, rappresenta il simbolo della storia,…Read More→
Gusto
Cosciotto di agnello al forno: la tipica Pasqua in una famiglia friulana
Il cosciotto di agnello al forno è un classico secondo piatto da cucinare il giorno di Pasqua, una portata sostanziosa e dal gusto sopraffino, condita con vino…Read More→
Se la Pasqua si fa a casa, i ristoranti del Friuli che ci portano il pranzo a casa
I ristoranti si organizzano con i menu a domicilio. Quella in arrivo non sarà una Pasqua come tutte le altre. Complici le restrizioni per impedire…Read More→
Le eccellenze enogastronomiche del Friuli arrivano a casa per Pasqua
La rete dell’e-commerce friulano. PromoTurismo FVG supporta le aziende del territorio impegnate, anche in questi giorni di emergenza, a offrire ai clienti le migliori specialità…Read More→
Il tam tam dello slogan #iocomprofvg. Il nuovo sito pronto al lancio
Appoggio dei Comuni e della Pro Loco per il sito di vendita online. Con lo slogan #iocomprofvg promosso da AgrifoodFvg si è dato il via…Read More→
Prodotti locali si mettono in rete, nasce il sito per comprare Fvg
Il progetto degli assessori regionali Bini e Zannier. Una piattaforma online e una rete di vendita dei prodotti locali del Friuli Venezia Giulia che si…Read More→
La rosade, il dolce dell’antica nobiltà friulana
È un dolce delicato e gustoso, noto nella tradizione della nobiltà friulana (viene citato da Ermes di Colloredo in una sua poesia). Risentì di una…Read More→
I cuochi di Udine in prima linea per il coronavirus: un fondo per gli ospedali
La solidarietà dei cuochi di Udine nella lotta al coronavirus. L’associazione Cuochi di Udine sta organizzando una raccolta fondi per l’ospedale della città e il…Read More→
Tarassaco al lardo: par furlan, le tale cun l’ardiel
Il tarassaco è un’erba facile da reperire al mercato e abbondante nei prati nel periodo primaverile. Questa è una ricetta semplicissima, sia per la composizione…Read More→
Da Cividale la birra #AndàTuttoBene per sostenere l’ospedale
Per ogni acquisto, 5 euro donati per l’emergenza. Il nome sull’etichetta è #AndràTuttoBene ed è la “birra artigianale ad alto contenuto di fiducia”: l’idea è…Read More→