Frittata con le erbe, croccante all’esterno e morbida e schiumosa all’interno
Una delle caratteristiche peculiari della frittata friulana è che deve risultare appena croccante all’esterno e morbida e schiumosa all’interno….
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Sta per aprire anche a Udine il progetto di rete per prodotti freschi.
La volontà è quella di “rivoluzionare le abitudini degli italiani sul lo…