Proclamati i migliori ristoranti Fvg della prestigiosa guida Michelin
I ristoranti del Fvg nella Guida Michelin.
Dopo un anno così complicato arriva anche la Guida Michelin Italia, alla sua 66esima edizione. Il lavo…
Continua a leggereGusto
Le cantine friulane si contendono i premi per i migliori vini d’Italia
Cinque ristoranti Fvg entrano nella Guida del Gambero Rosso
Verze e salsicce (verzis e lujâniis), perfette da servire nei mesi friulani più freddi
Un altro vino del Fvg entra nel registro DOP dell’Unione Europea
Il vin brulè: una bevanda friulana dalle molteplici proprietà
Crostata di limone (crostade di limon), che col suo profumo invaderà le case friulane
Alla scoperta dei sapori perduti: i dolci della tradizione friulana
I vini Fvg trionfano nella guida dei sommelier, sono 42 giudicati i migliori
Brovade e muset, il piatto classico della tradizione friulana
Questa ricetta prevede l’incontro con due classici friulani: il cotechino (muset), preparato tradizionalmente con la testa del maiale (da cui il no…