Tarassaco al lardo: par furlan, le tale cun l’ardiel
Il tarassaco è un’erba facile da reperire al mercato e abbondante nei prati nel periodo primaverile. Questa è una ricetta semplicissima, sia per la composizione…
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Da Cividale la birra #AndàTuttoBene per sostenere l’ospedale
La dieta anti-stress per il coronavirus consigliata dalla nutrizionista di Udine Ciani
Risotto allo sclopit, un bel piatto che sa di primavera
Frittata alle erbe, una ricetta sfiziosa che piace a tutti
Millefoglie di trota affumicata agli asparagi di mare, un tocco di freschezza
La Gubana delle Valli adesso sfida la Pastiera napoletana
Ombrina alle erbe, molto simile al branzino, un pesce ottimo alla griglia
Aringa all’aceto balsamico da gustare in Friuli il mercoledì delle ceneri
Lo chef di Là di Moret premiato a livello nazionale per il suo pane di bosco
Il pane ricavato dalla corteccia degli alberi abbattuti dalla tempesta Vaia. La Regione, attraverso l’assessore al Turismo, esprime soddisfazione e apprezzamento per il riconoscimento che…