Fegato con la cipolla, la classica ricetta friulana
In questo periodo, in Friuli, le purcitate si sprecano: in ogni paese, settimanalmente, cade questo evento, che porta ad una produzione intensa di alimenti a…
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La sope di Nadal (zuppa di Natale) da mangiare in tutte le famiglie friulane il giorno di Natale
Quale miglior occasione del Natale per stare tutti insieme a tavola a degustare le prelibatezze della cucina friulana? Ecco allora che questa settimana vi proponiamo…